Taberna-Restaurante Ventanas by Montes
Taberna-restaurante Ventanas by Montes va de la mano de una conocida taberna de Linares, “Montes” fundada en febrero del 2012 por Paqui González y su hijo Carlos. Hoy, una década después, se le da forma a este nuevo proyecto
La calidad y el servicio es la misma disfrutando de diferentes ambientes en cada lugar.
Ventanas es un lugar acogedor lleno de tradición, historia y, sobre todo, sabor. En un edificio construido a finales del S.XIX manteniendo su esencia y distribución. Respetando la decoración de siempre está situado en una de las calles más históricas y emblemáticas de Linares que da nombre al establecimiento.
Reservas y Localización
Estamos en Calle Pérez Galdós (Ventanas), 35 de Linares
Puedes disfrutar de unas tapas elaboradas en cocina tradicional basada en productos naturales y de alta calidad. Y si lo que vienes es a comer o cenar disponemos de la zona de restauración acogedora y, por supuesto, con una distribución de las mesas que permiten que tengas intimidad y seguridad.



Historia
Mantener y cuidar los orígenes de nuestra ciudad acompañándolos de una buena cocina.
Linares es una ciudad con fondo histórico no solo por ser lugar estratégico para el Imperio Romano o sus explotaciones mineras sino, también, por sus bares y tabernas. Establecimientos frecuentados por cansados trabajadores en busca de un chato de vino y una tapa elaborada con recetas tradicionales.
Con ‘Ventanas’ queremos formar parte de ese legado manteniendo la historia de nuestra ciudad y ofreciendo a los linarenses y ‘forasteros’ lo mismo que han hecho otros y que, con esto, seamos referente de la restauración.